Масло черного тмина - храним правильно
Самое лучшее лекарство то, которое вкусное. Возьмем тмин. Гурманам очень нравится его пряный аромат. Да, и вкусовые качества отменные. Но мало кто знает, что тмин – это не только пряность для кулинарии, но и эффективное лекарство от многих недугов.
Не подумайте, что излечиться можно съев горсть этой пряности. Советуем воспользоваться готовым и проверенным продуктом – маслом черного тмина. А компания «Вела Кедровый рай» расскажет, как правильно хранить масло черного тмина, сколько и где. Но сначала о полезностях.
Полезные свойства
Это незаменимое средство от многих недугов. Им лечат:
- заболевания ЖКТ;
- желчно-выводящей системы;
- метеоризм и запоры;
- каменную болезнь почек;
- мигрени и многие другие заболевания.
А еще это великолепное решение для борьбы с лишним весом. Вещества, находящиеся в семенах, хорошо расщепляют жир. Кроме того, тмин выводит из организма вредные вещества, в том числе и свободные радикалы. Повышает иммунитет, регулирует холестериновый уровень в крови, снимает воспаление.
Тмин – прекрасное отхаркивающее средство. Укрепляет волосы и ногти.
Он снимает усталость и успокаивает нервную систему. Стимулирует активность головного мозга, улучшает память.
В его состав входят:
- полиненасыщенные жирные кислоты;
- витамины А, D, Е и бета-каротин;
- фосфор, медь, кальций и железо;
- фосфолипиды;
- поли- и моносахариды;
- дубильные вещества;
- эфирные масла;
- флавоноиды и много-много других полезных веществ.
А теперь поговорим о том, как и где хранить масло черного тмина, в том числе и после вскрытия емкости.
Оптимальные условия хранения
Важно знать, сколько хранится масло черного тмина после вскрытия и в каких условиях.
Оптимальная температура для хранения – 12-18°С, но не более 25°С. Прохладное и темное место подойдет идеально.
Вы уже поняли: нужно темное, прохладное место и герметическая упаковка. Но мы живем не в идеальном мире, поэтому поговорим о сроках хранения масла из полезного черного тмина в домашних условиях.
Сроки и правила хранения
Всегда смотрите на упаковку. Именно на ней изготовитель указывает срок хранения. Но обычно, не менее 1 года.
Предпочтительно хранить масло в герметичной таре. А что делать, когда вы купили масло тмина в таре большого объема, пусть и из черного стекла, но как хранить его после вскрытия? Рекомендуем разлить его по маленьким бутылочкам, закрыть их герметично и использовать по одной.
При попадании воды в масло его срок годности в разы уменьшается, поэтому тщательно посушите тару перед разлитием.
Противопоказания
Внимание! Масло замедляет свертываемость крови, поэтому его не рекомендуют применять перед операциями. А тем, у кого есть проблемы с кровотечением, варикозом или геморроем, перед применением следует посоветоваться с врачом.
Строго соблюдайте дозировку! Употребление в больших количествах может спровоцировать почечную или печеночную недостаточность.
Не рекомендуется использовать с другими медпрепаратами.