Кедровый жмых - это уникальный продукт, который можно использовать при готовке различных блюд и напитков.
Калорийность кедрового жмыха ниже, чем кедровых орехов, поскольку из него выжали масло. Жмых кедрового ореха по калорийности не превышает кунжутный и тыквенный жмых.
100 грамм кедрового жмыха содержит примерно 400 ккал. Вот несколько вкусных и полезных рецептов с использованием кедрового жмыха:
1. Кедровый мед.
Кедровый мед - это уникальное сочетание натурального меда и ценного кедрового жмыха, обладающее не только изысканным вкусом и ароматом, но и целым комплексом полезных свойств для организма. Этот продукт является настоящим подарком природы, который уже многие годы ценится за свои уникальные качества и применяется в различных областях кулинарии и здорового образа жизни.
Для приготовления кедрового меда вам понадобятся:
- 100 г кедрового жмыха
- 500 г меда
Инструкция:
- В миске смешайте мед с кедровым жмыхом.
- Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.
- Переложите полученную смесь в стеклянную банку или другой контейнер для хранения.
- Закройте банку крышкой и храните кедровый мед в прохладном и сухом месте, предпочтительно в холодильнике.
- Перед употреблением хорошо встряхните банку.
Употребляйте по 1-2 ч.л. чудодейственного меда в день, добавляя его в чай, йогурт, каши или используя как сладкое украшение для блюд.
Кедровый мед имеет довольно приятный вкус и ароматом кедра, а также обогащен полезными веществами, такими как витамины, минералы и антиоксиданты. Он может быть отличным дополнением к вашему ежедневному рациону питания, принося пользу вашему здоровью и иммунной системе.
2. Кедровый йогурт.
Смешайте 2 столовые ложки кедрового жмыха с 200 г натурального йогурта.
Добавьте мед или фрукты по вкусу.
Хорошо перемешайте и подавайте в качестве десерта или полдника.
3. Кедровые овсяные хлопья.
Добавьте 2 ст. ложки кедрового жмыха в готовые овсяные хлопья.
Перемешайте и добавьте мед или свежие фрукты для сладости.
Получите сытный и питательный завтрак, богатый полезными веществами.
4. Кедровая выпечка.
Добавьте 3-4 ст. ложки кедрового жмыха в тесто для хлеба, пирогов или куличей.
Пеките, как обычно. Кедровый жмых придаст выпечке особый аромат и вкус.
5. Кедровый мусс.
Смешайте 100 г кедрового жмыха с 200 мл взбитых сливок и 50 г меда.
Перемешайте ингредиенты и распределите по порционным формочкам.
Охладите в холодильнике в течение часа перед подачей.
Подавайте кедровый мусс с добавлением свежих ягод или орехов в качестве десерта.
