Одеяла из пленки ядра
кедрового ореха
вновь в продаже

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Новинки ассортимента
Амарантовая мука и жмых абрикосовый
успей попробовать

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Новые пищевые масла 
в ассортименте: 
арбуз, боярышник и рябина

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Тыквенный жмых: полезные свойства и способы применения

В современном мире все реже можно встретить продукты натурального происхождения и эффективные лекарственные препараты. А так же заметна тенденция, что люди чаще стали обращаться к рецептам  наших предков. Неоценимая польза тыквенного жмыха была известна еще нашим прадедам и все больше пользуется спросом у ценителей здорового питания.

 

Тыквенный жмых

 

Производство и его состав

Жмых получается в результате выжимки масла из семечек тыквы. В процессе холодного отжима  в жмыхе  сохраняются все полезные вещества, которые есть в тыквенных семечках. Жмых из тыквы считается незаменимой добавкой к пище, так как содержание белка в нем достигает 50%. Также в нем содержится большое количество протеинов (до 45%), что может быть полезным при составлении рациона для людей, ведущих активный образ жизни. В тыквенном жмыхе очень много важных компонентов  для человеческого организма: пищевые волокна, калий, фосфор, железо, эфирные масла, витамины В и Е. Так же в его состав входит клетчатка и масло, способствующие восстановлению желудочно-кишечного тракта и стимуляции пищеварения.

 

Тыквенный жмых

 

Кроме того, продукт обладает неоценимыми лечебными и профилактическими свойствами:

  • выводит желчь из организма;
  • восстанавливает и поддерживает в норме обмен веществ;
  • обладает противоглистным действием;
  • восстанавливает функции печени;
  • выводит токсичные вещества;
  • понижает уровень холестерина;
  • увеличивает мужскую силу;
  • предотвращает развитие аденомы.

 

Тыквенный жмых

 

Тыквенный жмых: применение

Тыквенный жмых чаще всего используется в качестве добавки, но есть любители его употреблять как самостоятельное блюдо. Сторонники здорового образа жизни делают из него витаминные коктейли и готовят жидкие каши. При приготовлении котлет или биточков хлопья добавляют в панировку. Любители выпечки добавляют продукт в тесто. Так же тыквенный жмых можно залить молоком, кефиром или йогуртом, дать немного настояться для набухания жмыха и можно  употреблять как самостоятельное блюдо на завтрак. Очень популярны сырники и оладьи с добавлением тыквенного жмыха: творог либо кефир нужно смешать с тыквенным жмыхом, добавить яйцо, сахар и соль по вкусу и выпечь.

ФОРМА ЗАЯВКИ
ОТПРАВИТЬ